Плазма крові – складне біологічне середовище, рідка частина крові з розчиненими іонами та різними речовинами, такими як білки, біологічно активні речовини, солі, вуглеводи та продукти клітинного обміну речовин.
Тканина – це безліч клітин, подібних між собою будовою і функціями. Між клітинами тканин міститься міжклітинна речовина.
Існують різні види тканин. Їх поділяють на чотири основні групи. Епітеліальні (покривні) тканини утворюють зовнішні покриви тіла і вистилають багато порожнин внутрішніх органів. Сполучні тканини різноманітні за будовою і функціями. Одні утворюють прошарки в органах або між ними. Інші, наприклад кісткова і хрящова, виконують опорну функцію. М’язові тканини виконують в організмі функцію руху. Це основна тканина скелетних м’язів і м'язів внутрішніх органів. Нервова тканина утворює основну масу головного і спинного мозку.
Якщо розглянути під мікроскопом тонкий зріз, взятий з будь-якого органу людини, то можна побачити, що наше тіло, як і тваринні та рослинні організми, має клітинну будову.
До недавнього часу будову клітини вивчали за допомогою світлового мікроскопа, який дає збільшення до двох тисяч раз. Але після того як сконструювали електронний мікроскоп, який дає збільшення до мільйона раз, дослідники почали проникати в найтонші деталі надзвичайно складної будови клітини.
За допомогою світлового мікроскопа було встановлено, що основні частини клітини – цитоплазма (1) і ядро (2), всередині якого є одне або кілька ядерець (3). І цитоплазма, і ядро в'язкі, напіврідкі.
Перлина – округле або неправильної форми утворення, що утворюється при відкладенні шарів арагоніту навколо якогось (найчастіше чужорідного) центру в мантії молюсків, що мають раковини з внутрішнім перламутровим шаром. Перлини – продукт життєдіяльності молюсків. Шари арагоніту утворюються голчастими кристалами цього мінералу, надаючи перлам перламутрового переливу.
Перлинні устриці і мідії мешкають в теплих морях: біля берегів Аравійського півострова, Цейлону, Північно-Західної Австралії, Південної М’янми, багатьох островів Тихого океану, Центральної та Південної Америки, Японії (де видобуток природних перлин поступився місцем штучному вирощуванню цих дорогоцінних каменів). У Європі здавна збирали річкові перли, проте з часом цей промисел занепав через надмірну експлуатацію природних ресурсів, а також зміни екологічної ситуації в річкових долинах.
Мікрофлора кишечника – це всі види мікроорганізмів, що живуть в ньому. У шлунку і дванадцятипалій кишці здорової людини практично немає жодних мікроорганізмів. Травні залози шлунка виробляють одну з найбільш їдких кислот – соляну. Таким чином, шлунковий сік має високий рівень кислотності, що виключає в ньому можливість життєдіяльності мікроорганізмів.
Чим далі від шлунка, тим більше заселений мікрофлорою травний тракт. Сьогодні вчені виявили і описали більше 500 видів таких мікроорганізмів. Їх вага складає приблизно 5 % маси тіла людини, тобто близько 3–5 кг! Це означає, що щодня нашому організму потрібні ресурси для підтримки не тільки своїх функцій, а й життєдіяльності мікрофлори кишечника. Приблизно п'ята частина всієї їжі, що з'їдається і десята частина отриманої енергії поглинаються цими мікроскопічними мешканцями шлунково-кишкового тракту.