Плазма крові – складне біологічне середовище, рідка частина крові з розчиненими іонами та різними речовинами, такими як білки, біологічно активні речовини, солі, вуглеводи та продукти клітинного обміну речовин.
Плазма крові: склад
Плазма крові в основному складається з води, в якій розчинені органічні і неорганічні сполуки. Вода становить у плазмі близько 90%, білки – приблизно 7%, жири – 0,8%, виноградний цукор (глюкоза) – близько 0,12%, мінеральні солі – приблизно 0,9%. У плазмі містяться і деякі інші речовини. Серед них відзначимо, наприклад, продукти розпаду, що їх виділяють клітини. Такий склад плазми зберігається протягом усього життя людини. Від чого це залежить?
В органах травлення плазма збагачується на поживні речовини. Одночасно вона виносить з усіх органів тіла вуглекислий газ, продукти тканинного розпаду і деякі інші речовини. Проте, незважаючи на постійне надходження в плазму багатьох речовин, склад її не змінюється. Це відбувається тому, що вона безперервно віддає деякі речовини клітинам органів, через які тече. В легенях кров заміщує вуглекислий газ на кисень, а в нирках звільняється від надлишку води, розчинених у ній продуктів розпаду та деякої кількості мінеральних солей.
Відносна сталість складу кров’яної плазми, а отже, і всього внутрішнього середовища організму, зберігається від народження до самої смерті людини. Досить тільки, щоб концентрація будь-якої з речовин, розчинених у плазмі крові, стала більшою від норми, як завдяки складним регулюючим механізмам, серед яких головну роль відіграють рефлекси, зменшується надходження нових порцій надлишкової речовини в плазму крові і її склад вирівнюється, повертається до сталої величини. Зниження концентрації речовин у кров'яній плазмі спричинює збільшення їх надходження в неї. Відбувається саморегуляція сталості складу кров’яної плазми.
Водний розчин солей, який відповідає своєю концентрацією вмісту солей у кров’яній плазмі, називається фізіологічним розчином. Його застосовують у медицині. Для прикладу, деякі захворювання приводять до значної втрати води організмом. Це може бути причиною смерті. В таких випадках лікарі у кров пацієнта вводять фізіологічний розчин, поповнюючи нестачу рідини в організмі.
Білки плазми крові
В плазмі крові людини міститься близько 100 різних білків. Їх поділяють на альбуміни, α1-, α2-, β- і γ-глобуліни.
Кількісно найбільш поширеним є білок альбумін. Його в плазмі крові міститься близько 45 г/л. він відіграє суттєву роль в підтримці колоїдно-осмотичного тиску крові і є для організму важливим резервом амінокислот.
Глобуліни приймають участь в транспортуванні ліпідів, гормонів, вітамінів та іонів металів. Вони утворюють важливі компоненти згортання крові. Фракція γ-глобулінів містить антитіла імунної системи.
Читайте також:
