Орхідеї – тропічні красуні, різноманітні та дивовижні. Форми їхніх квітів настільки блищать оригінальністю і казковою красою, що просто дух захоплює від такої пишноти! Ростуть вони не тільки на землі, а й на деревах, можуть бути ростом з наперсток (Margelliantha caffra) і завдовжки в десять метрів (Vanilla planifolia). А вже що говорити про кольори і відтінки.

Орхідеї вважаються вимогливими квітами. Однак багато орхідей добре ростуть і цвітуть вдома в горщику на підвіконні, як і інші кімнатні квіти, при хорошому догляді. Догляд за орхідеями включає забезпечення відповідного ґрунту, освітлення, поливу, вологості повітря, а також добрива і пересадку.

Поряд з фотосинтезом, дихання – найважливіший, необхідний процес, що протікає в рослинах. Він полягає в безперервному газообміні рослини з навколишнім середовищем шляхом поглинання кисню, окислення за його допомогою органічних речовин, виділення вуглекислого газу, води і великої кількості теплової енергії. Ця енергія витрачається на рух цитоплазми в клітинах, розвиток молодих тканин і органів, розмноження, тобто на ріст і розвиток рослини в цілому.

В якості органічних речовин, що використовуються рослиною для здійснення процесу дихання, служать в основному вуглеводи, білки і жири.

Науковці вважають, що їм нарешті вдалося виявити ключ від розгадки вісімдесятилітнього питання – «звідки рослинам відомо коли необхідно квітнути?»

Визначення відповідного часу для цвітіння є важливим завданням для успішного відтворення рослини. При його вирішенні необхідно враховувати чимало факторів, зокрема послідовність молекулярних взаємодій, циркадні ритми та кількість сонячного світла.

Вчені намагаються вивчити як працює механізм цвітіння на прикладі простої рослини, що приведе їх до розуміння того, як цей же ген працює у більш складних сільськогосподарських культур – рису, пшениці та ячменю. Це дозволило б людям навчитися керувати часом цвітіння, і, тим самим, підвищити врожайність культур. Крім того, це дозволило б вирощувати більшу кількість сировини для виробництва біопалива.

Бурі водорості – це багатоклітинні, переважно, морські організми. Часто їх можна зустріти прикріпленими до каменів в приливно-відливній зоні холодних морів. Великі водорості, які відносяться до групи ламінарієвих, в ряді країн збирають і використовують як добриво або як джерело йоду, який вони поглинають з морської води. Багато видів використовуються в їжу, особливо на Далекому Сході. Всі представники є багатоклітинними організмами. Абсолютна більшість цих рослин проживає в морях, і лише вісім видів перейшли до існування в прісних водоймах.

Бурі водорості включають 1500 видів, які об’єднані в 265 родів.

Гірчиця біла –це вид однорічних трав’янистих рослин. Видовий епітет «біла» походить від кольору насіння.

Це однорічна рослина заввишки 25-100 см. Стебла в неї жорстковолосисті, іноді майже голі, прямостоячі, вгорі розгалужені.

Нижнє листя ліроподібне, верхня лопать широкоовальна, складається з трьох часток, бічних лопатей – 2-3 пари. Верхні листки з меншим числом лопатей і з більш гострими їх обрисами.

Квітки блідо-жовті або білі, зібрані в багатоквіткове (25-100 квіток) кистеподібне суцвіття. Квітконіжки при плоді горизонтально відхилені, рідше висхідні, 0,8-1,3 см завдовжки. Гірчиця біла запилюється комахами.