На присадибних ділянках городники, щоб забезпечити себе картоплею, відводять під неї значні площі і вирощують її монокультурою, тобто рік у рік на одному й тому ж місці. Це призводить до поширення хвороб і шкідників, різкого зниження врожайності.

У літньо-осінній період вирощують основну кількість овочевої продукції, а в зимово-весняний – набагато менше. Якщо у липні-вересні надходить близько 58 % загальної кількості свіжих овочів, то у квітні-травні лише 4,8 %. Найменш тривалий період споживання у свіжому вигляді таких овочів, як помідори, огірки, перець солодкий тощо. Це стосується і зеленних культур. Отже, у надходженні свіжих овочів простежується сезонність. Щоб забезпечити конвеєрне виробництво свіжої, високовітамінної продукції, особливо у несезонний період, потрібно вирощувати її в теплицях і парниках.

Брюссельська капуста – найбільш поживна серед усіх видів капусти, вона набагато смачніша від білоголової. Її невеличкі головки містять 6,25 % білка і до 120 мг% аскорбінової кислоти – вітаміну С на100 г сирої маси. Це справжня скарбниця мінеральних солей: калію, натрію, кальцію, магнію, заліза, марганцю та інших макро- і мікроелементів. Вітаміни й мінеральні солі сприяють нормальному обміну речовин в організмі, лікарі рекомендують її вживати людям із захворюваннями серцево-судинної системи. Саме тому брюссельська капуста дуже популярна в багатьох країнах світу, а у Великобританії без неї не обходиться різдвяний обід.

Капуста броколі – однорічна овочева рослина, серед капустяних рослин вона найцінніша. Овоч багатий мінеральними солями фосфору, калію, кальцію, магнію, літію, аскорбіновою кислотою та вітаміни групи В, Е, РР, а також каротином, з якого утворюється вітамін А. За вмістом цих необхідних організму людини речовин броколі обходить навіть цвітну капусту. В її білку є метіонін та холін – речовини, що запобігають накопиченню холестерину. Цінна капуста броколі і тим, що позитивно діє на органи травлення.

Багаторічні квіти дуже популярні серед господинь, які полюбляють влаштовувати розкішні різнобарвні квітники. І не важливо де – на дачі чи біля будинку. Різних видів багаторічних квітів просто безліч, однак серед них існують такі, що не вимагають від своїх господинь аж надто багато догляду. Саме їх рекомендується вирощувати початківцям-квітникам.